Mrkvová šťáva s pomerančem na zimu

0
892
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 47,7 kcal
Porce 2,5 l.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 0,4 gr.
Tuky * GR.
Sacharidy* 16 gr.
Mrkvová šťáva s pomerančem na zimu

Mrkev je zdravá a levná zelenina, kterou najdete na pultech všech obchodů a trhů. Mrkev lze použít k výrobě nejrůznějších jídel a nápojů. Chci navrhnout recept na lahodnou vitamínovou šťávu z mrkve a pomerančů na zimu. Nápoj má jasnou barvu a vyváženou chuť a vůni.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Připravte si požadované přísady. Mrkev a pomeranče důkladně omyjte. Omytou mrkev oloupeme škrabkou na zeleninu. Oloupejte pomeranče a nakrájejte je na měsíčky a poté opatrně odstraňte semínka. Oloupanou mrkev a pomeranče protáhněte odšťavňovačem.
krok 2 z 5
Do výsledné šťávy přidejte požadované množství krystalového cukru a zalijte pitnou vodou uvedenou v receptu, poté důkladně promíchejte. Připravte si sklenice. Důkladně je opláchněte v teplé vodě a poté sterilizujte v mikrovlnné troubě, troubě nebo vodní lázni. Víčka zalijte vroucí vodou nebo vařte v hrnci.
krok 3 z 5
Nalijte výslednou šťávu do sterilních sklenic. Zakryjte sterilními víčky a vložte do hrnce s těžkým dnem s utěrkou. Závěsy sklenic zalijte teplou vodou. Hrnec s obsahem dejte na střední teplotu a přiveďte k varu, poté snižte teplotu a šťávu sterilizujte 10–15 minut.
krok 4 z 5
Poté opatrně vyjměte horké sklenice z pánve a zašroubujte sterilními víčky. Sklenice otočte dnem vzhůru a zabalte je do teplého ručníku nebo deky. Nechte v této poloze asi 12 hodin úplně vychladnout.
krok 5 z 5
Poté sklenice mrkvovo-pomerančové šťávy otočte a dejte na chladné tmavé místo pro uskladnění. Aromatickou šťávu podávejte vychlazenou.
Užijte si svůj vitamínový nápoj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *