Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těsto
  3. ➠ Těsto na knedlíky a knedlíky
  4. ➠ Měkké a chutné těsto na vodní knedlíky

Měkké a chutné těsto na vodní knedlíky

0
1052
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 343,7 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 16,1 gr.
Tuky * 8,8 g
Sacharidy* 48,7 g
* na 100 gr. produkt
Měkké a chutné těsto na vodní knedlíky
Obsah

Lahodné a měkké těsto na knedlíky lze vařit ve vodě. Hlavní věc je vybrat správné proporce, aby nebyla příliš tekutá nebo suchá. Skutečným vrcholem těsta na knedlíky bude vejce. Toto těsto se ukáže být chutnější a uspokojivější!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Před vařením necháme vodu v lednici, aby byla velmi studená. Poté v něm spojíme sůl a dobře promícháme, aby se krystaly úplně rozpustily.
krok 2 ze 4
Mouku prosejte přes sítko, tak pevně, aby bylo měkčí.
krok 3 ze 4
Vejce přidejte do osolené vody, promíchejte a po částech přidávejte mouku. Vše důkladně promíchejte, abyste získali hustou hmotu.
krok 4 ze 4
Nyní pokračujeme v hnětení těsta rukama. Důkladně promíchejte po dobu 7-10 minut. Poté těsto přikryjte a nechte 20 minut odstát.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *