Domov
➠ Belyashi, masové koláče
➠ Belyashi s masem
➠ Masové bílky na kefíru s kvasnicemi na pánvi

Masové bílky na kefíru s kvasnicemi na pánvi

340

Kuchyně Tatarská

Obsah kalorií 217,5 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 100 minut

Bílkoviny * 8,7 g

Tuky * 10,6 gr.

Sacharidy* 44,7 g

Masové bílky na kefíru s kvasnicemi na pánvi

Obsah

Masové bílky, vařené na kefírovém těstě, jsou jedním z nejlepších receptů na tento úžasný předkrm. Vydatné a aromatické, je vhodné vzít si je s sebou jako svačinu nebo je uvařit pro rodinu ve spěchu. Velmi chutné!

Ingredience

Pšeničná mouka 500 gr. Kravské mléko 320 ml. Rostlinný olej 50 ml. Krystalový cukr 1 polévková lžíce Suché droždí 5 gr. Mleté maso 500 gr. Cibule 2 ks Sůl chuť Mletý černý pepř chuť

Proces vaření

Mléko ohřejeme asi na 40 stupňů a vmícháme do něj droždí. Díky tomu se rychleji přizpůsobí.

Mouku prosejte přes sítko a přidejte do mléka, přidejte také krystalový cukr. Vypracujte pružné těsto a dejte jej na 60 minut na teplé místo. Během této doby by měl vzejít 2-3krát.