Shulum v kotli

Chicken Shulum je lehká verze slavné kempingové polévky. Ukázalo se, že není tak mastný jako v jehněčím vývaru, ale jeho chuť a vůně jsou stále úžasné. Díky své tloušťce lze tuto polévku podávat jako první chod k obědu nebo s ní uspořádat lehkou večeři.

Zvěřina je maso, které se vyznačuje houževnatostí a specifickou chutí. Ale v shulum je maso divoké kachny dobře dušené a ukazuje se, že je velmi měkké. Doporučujeme doma vyzkoušet shulum z divoké kachny.

Jaké lahodné shulum divoké kachny se ukáže. Lze jej vařit na ohni v přírodě bezprostředně po lovu. Abyste si ale mohli pochutnat na tomto skvělém pokrmu, nemusíte být vášnivým lovcem.

Tento recept vám pomůže připravit vynikající kemp v městském prostředí. Shulum je polévka vařená v hovězím vývaru s přídavkem zeleniny, koření a bylinek.

Nyní můžete najít mnoho různých receptů na misku Shulum, která se již stala nadnárodní, připravují ji téměř všechny národy. Častěji se stále vaří doma, jak to udělat, přečtěte si náš recept.

Vůně čerstvě uvařeného shulum se rychle rozptýlí po domě. Orientální recepty jsou vždy velmi uspokojivé, jasné a aromatické. Pro přípravu takových pokrmů je také lepší zvolit speciální pokrmy, a to kotel.

V poledním menu je vždy přítomna vydatná a bohatá polévka. Pro změnu zkuste shulum, slavnou orientální polévku. Vaří se v hovězím vývaru se spoustou zeleniny a bylinek.

Shulum na hranici je oblíbeným pokrmem kočovných lidí a lovců. V polních podmínkách se polévka vaří na ohni v kotli. Nyní může být toto jídlo dobrou volbou pro piknik v přírodě.

Shulum je pokrm kočovných lidí. Vařili polévku na ohni a krájeli všechny ingredience na velké kousky. Díky dlouhému dušení na ohni se jídlo ukázalo jako bohaté a velmi voňavé. Není však nutné rozdělávat oheň, shulum lze snadno vařit doma na sporáku.

Východní kuchyně nám dala mnoho vynikajících receptů. Například takové kempovací jídlo jako shulum lze vařit doma. Tím vytvoříte hustou, chutnou polévku k obědu nebo guláš k večeři.

Klasické šulum se vaří na ohni v kotli. Je to hustá a bohatá polévka, která snadno ukojí hlad a dodá sílu. Polévku lze připravit venku v kotli s velkou skupinou přátel.

Existuje mnoho názorů na původ polévky Shulum. Mnozí ho považují za kozácký pokrm, někteří si jsou jisti, že tato polévka patří do uzbecké kuchyně. Všichni ale souhlasí s tím, že se jedná o pokrm lovců a tradičně se vaří na ohni. Doma na sporáku to však není horší. Uvaříme shulum s jehněčím a je žádoucí, aby maso bylo na kosti. Polévka se pak ukáže být bohatá a aromatická.

Receptů na šulum je mnoho. Do této vydatné polévky se dávají různé druhy masa, kombinuje se různá zelenina a koření. Maso se před vařením okamžitě vaří ve vývaru nebo se předem smaží. Všechny tyto nuance ovlivňují konečnou chuť a vzhled polévky - je tam, kdo a jak jim chutná. Podle tohoto receptu předem smažíme vepřové maso a také smažíme ze zeleniny. Poté vše spojíme a vaříme do úplného uvaření.

Vepřové shulum se ukazuje jako velmi uspokojivé. Tuto polévku lze dokonce podávat jako náhradu za vícedílné rodinné jídlo. Mužská polovina rodiny to ocení, protože obsahuje spoustu masa, aromatické zeleniny a koření. V tomto receptu navrhujeme smažení ze zeleniny - to dodá shulum další odstíny chuti a poskytne zlatou barvu. Při podávání nezapomeňte na čerstvé bylinky - ty nejen zdobí, ale také výrazně doplňují zdravé složení pokrmu.

Shulum lze považovat za druh šurpy. Tato polévka je oblíbená jak mezi lidmi na Kavkaze, tak mezi Ukrajinci. Je snadná na přípravu, výživná a zdravá. Talíř shulum velmi dobře zapadne do zimního menu - bohatá polévka dobře zahřeje a zasytí. Pokud jde o masovou složku shulum, můžete si vzít skopové a hovězí a vepřové maso a dokonce i kuře. Doba vaření se bude lišit v závislosti na druhu masa, ale výsledek je vždy lahodný s jakoukoli volbou. Podle tohoto receptu vaříme vepřové shulum.

Proces výroby klasického shulum je extrémně jednoduchý: vaříme maso s kořením, poté přidáme zeleninu a bylinky. Musíte si vybrat vysoce kvalitní maso, protože chuť a typ pokrmu na něm z velké části závisí. Oblíbeným kořením pro Shulum jsou bobkové listy a černý pepř. Nikdo však nezakazuje přidávat další koření, na základě vlastních preferencí.

K vaření šulumu na ohni potřebujete objemný silnostěnný kotel. Je dobré, když na to existuje víko - tímto způsobem můžete zkrátit dobu vaření ve fázi dušení. Zeleninu a maso je lepší oloupat a nakrájet předem, aby vás při vkládání surovin do kotle nerozptylovaly cizí akce. Polévka se ukáže být velmi hustá, bohatá a aromatická.

Shulum je bohatá polévka s masem a zeleninou. Toto jídlo z hlediska nutričních hodnot a sytosti může zcela nahradit celou večeři. Doporučujeme připravit vepřové shulum a aby byla vůně hotové polévky obzvláště bohatá, přidáme spolu s čerstvým masem také uzená vepřová žebra.

Kavkazské šulum je připravováno na bázi jehněčího masa a obsahuje spoustu zeleniny a bylinek. Mimochodem, tuto bohatou polévku můžete uvařit nejen doma na sporáku, ale také v kotli na ohni. Celý proces bude trvat přibližně dvě hodiny. Je důležité, aby bylo maso zcela měkké a měkké a rozpadalo se na vlákna. V tomto stavu plně nasycuje vývar masitou chutí a stává se velmi poddajným - je snadné jej rozdělit na porce a pohodlně žvýkat.

Existuje legenda, že shulum vynalezli kavkazští lovci, kteří na noc zapomněli na ohni konvici se skopovým ve vodě. Takže v jednoduchých polních podmínkách, s malými dodatky provedenými později, se objevila tato bohatá polévka. Musím říci, že se ukazuje jako velmi uspokojivé, protože je připraveno z velkého množství masa. Tradičně se používá jehněčí. Na konci vaření se přidají rajčata - dodají jemnou kyselost, která dobře vyváží tučný masový vývar.