Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těstoviny, těstoviny
  3. ➠ Těstoviny hnízda
  4. ➠ Hnízda mletého masa s houbami a sýrem v troubě

Hnízda mletého masa s houbami a sýrem v troubě

0
1387
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 117,7 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 55 minut
Bílkoviny * 7,5 g
Tuky * 9,6 gr.
Sacharidy* 5,2 gr.
* na 100 gr. produkt
Hnízda mletého masa s houbami a sýrem v troubě
Obsah

S velkým potěšením se chci podělit o nádherný recept na hnízda mletého masa s houbami, vařená v troubě. Maminka mě naučila tento recept. Jako dítě často připravovala masová hnízda na slavnostní oslavy jako teplé jídlo. Použijte recept a dopřejte si lahodné a uspokojivé jídlo.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Cibuli oloupeme, nakrájíme ostrým nožem. Jednu cibuli si nechte na mleté ​​maso. Houby nakrájíme na střední kousky. Vložte do předehřáté a naolejované pánve. Smažte do zlatova. Dochutíme solí a pepřem. Poté přidejte zakysanou smetanu. Dobře promíchejte, přiveďte k varu a stáhněte z ohně.
krok 2 z 8
Vložte bochník do hluboké nádoby a nalijte požadované množství mléka.
krok 3 z 8
Mrkev dobře omyjte a poté oloupejte škrabkou na zeleninu, nastrouhejte na jemném struhadle. Po vylisování vložte mleté ​​maso do hluboké mísy, přidejte namočený bochník. Poté rozbijte kuřecí vejce, přidejte nakrájenou cibuli a strouhanou mrkev. Poté podle chuti osolte a přidejte černý pepř.
krok 4 z 8
Mleté maso důkladně promíchejte, dokud nebude hladké.
krok 5 z 8
Připravte si plech na pečení. Zakryjte papírem na pečení nebo potřete trochou rostlinného oleje. Připravené mleté ​​maso rozdělte na stejné části a vytvořte masová hnízda, ve středu vytvořte prohlubeň.
krok 6 z 8
Do každé dutiny vložte smaženou houbovou náplň.
krok 7 z 8
Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle a posypeme houbovou náplní. Plech vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a hnízda pečeme 30-35 minut.
krok 8 z 8
Po uplynutí času opatrně vyjměte plech s masovými hnízdy z mletého masa s houbami a sýrem z trouby, mírně vychladněte, položte na porcované talíře a podávejte, pokud je to žádoucí, ozdobené čerstvou zeleninou. Kromě toho můžete podávat svou oblíbenou přílohu.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *