Maso s liškami v zakysané smetaně

0
1265
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 174,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 100 minut
Bílkoviny * 6,3 gr.
Tuky * 22,4 gr.
Sacharidy* 5,2 gr.
Maso s liškami v zakysané smetaně

Podle tohoto receptu připravíte lahodné a uspokojivé jídlo, ke kterému nebude nikdo lhostejný. Vepřové maso se hodí ke všem houbám, ale zejména k liškám, a zakysaná smetana ho udělá šťavnatým a měkkým. Na pánvi uvaříme maso s liškami.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Nejprve si připravte všechny ingredience na vaření. Lišky (čerstvé nebo mražené) předvařte v osolené vodě.
krok 2 z 9
Kousek vepřového masa nakrájejte na kousky jakékoli velikosti a tvaru. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a osmažte na něm kousky masa do zlatova.
krok 3 z 9
Cibuli oloupeme, nakrájíme na čtvrtiny a přeneseme na maso.
krok 4 z 9
Poté uvařené lišky přendejte na pánev a vše promíchejte.
krok 5 z 9
Maso s houbami zalijte horkou vodou a duste pod přikrytým víkem, dokud není maso uvařené.
krok 6 z 9
Pokud se voda odpaří a maso ještě není připravené, přidejte ještě horkou vodu a posypte misku solí a pepřem podle svého vkusu.
krok 7 z 9
Zakysanou smetanu, aby se při dušení nezkroutila, rozmícháme s 1 lžičkou mouky a přeneseme do masa. Vepřové maso dusíme se zakysanou smetanou dalších 10 minut.
krok 8 z 9
Miska je připravena. Umístěte ho do pěkné servírovací mísy.
krok 9 z 9
Podáváme s jakoukoli přílohou a čerstvým zeleninovým salátem.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *