Rajčatová šťáva přes odšťavňovač na zimu

Hlavním tajemstvím přípravy jakékoli šťávy je použití správných ingrediencí. Mrkvová a rajčatová šťáva, připravená na zimu, není výjimkou. Je důležité vybrat si mrkev a rajčata se šťavnatou dužinou, v takovém případě bude mít hotová šťáva bohatou a jasnou chuť.

Rajčatovo-mrkvová šťáva je skladištěm vitamínů a dalších látek užitečných pro tělo. Tato šťáva se ukáže být bohatá a zajímavá v chuti, a co je nejdůležitější - chutná, přirozená a zdravá. Milovníci rajčatové a mrkvové šťávy tuto zeleninovou směs určitě ocení! Kroky na přípravu šťávy jsou jednoduché, přečtěte si kroky popsané v receptu a proveďte je!

Rajčatovou šťávu můžete zpestřit přidáním papriky. Taková šťáva zapůsobí svou mimořádnou chutí! Začátečník kulinářský specialista se také vyrovná s přípravou této přípravy na zimu; s tím pomohou podrobné pokyny k receptu. Rajčatová šťáva s paprikou je lahodný nápoj neobvyklé chuti!

Zde je klasický recept na výrobu rajčatové šťávy doma. Šťáva se ukáže být velmi bohatá na barvu a chuť, zdravá a přirozená. Hlavní výhodou tohoto receptu je jednoduchost a rychlost přípravy rajčatové šťávy. Jednoduché, chutné, rychlé a zdravé!

Rajčatová šťáva je oblíbeným domácím nápojem pro mnoho rodin. Tato šťáva je univerzální - lze ji také použít k výrobě různých omáček a dresinků.Užitečnost a přirozenost domácí rajčatové šťávy je maximalizována! Jednoduché a užitečné!

Domácí rajčatová šťáva se chuťově nedá srovnávat s protějšky z obchodu. Navíc se ukazuje jako co nejužitečnější a nejpřirozenější, protože z přísad se používá pouze sůl a cukr. Krátkodobé tepelné zpracování vám umožní uchovat užitečné látky.

S pomocí odšťavňovače se rajčatová šťáva sbírá rychle a snadno. To je důležité, když potřebujete zpracovat velkou úrodu rajčat. Je lepší použít šnekový odšťavňovač než běžný odšťavňovač. Nechá veškerou dužinu ve šťávě a z rajčat zůstane jen suchý koláč a šťáva se ukáže být hustší. Do takové šťávy nemusí být přidávány aromatické přísady.

Aby byla rajčatová šťáva dobře uchována a aby plechovky nevybuchly, je důležité plechovky a spojovací víčka dobře sterilizovat a šťávu povařit 10–15 minut. Do takové šťávy se nepřidávají žádné konzervanty. Podle chuti můžete do sklenice přidat sůl a cukr. Vyberte si odrůdu rajčat sami, protože jejich masitá rajčata budou mít hustší šťávu než obyčejná rajčata. Rajčata můžete brousit v odšťavňovači nebo v mlýnku na maso se speciálním nástavcem.