Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Březová šťáva
  3. ➠ Březová šťáva
  4. ➠ Nápoj z březové mízy na zimu

Nápoj z březové mízy na zimu

0
911
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 152,3 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 0,1 g
Tuky * GR.
Sacharidy* 52,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Nápoj z březové mízy na zimu
Obsah

Pokud se vám jen příprava březové šťávy na zimu zdá příliš nudná, zkuste si z ní vyrobit vitamínový nápoj s citronem a zázvorem. Příprava není o moc složitější než jen březová míza s cukrem, ale chuť je mnohem zajímavější.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Kořen zázvoru důkladně omyjte a osušte. Krájejte nožem na tenké příčné plátky.
krok 2 z 5
Citron omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Pokud narazíte na kosti, vyhoďte je.
krok 3 z 5
Březovou mízu přecedíte přes gázu složenou ve dvou nebo třech vrstvách, poté ji dáte do kastrůlku a dáte na sporák. Přidejte krystalový cukr a citron se zázvorem. Vše za občasného míchání přivedeme k varu. Nevařit.
krok 4 z 5
Plechovky umyjte, sterilizujte jakýmkoli vhodným způsobem. Poté nádobu dobře osušte. To samé děláme s víčky.
krok 5 z 5
Nalijte vroucí březovou mízu do sklenic spolu s obsahem - kolečka citronu a plátky zázvoru. Sklenice okamžitě utáhneme sterilizovanými suchými víčky. Otočte nádobu dnem vzhůru a v této poloze nechte šťávu vychladnout. Vychladlé sklenice jsme uložili na chladné a tmavé místo.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *