Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koláče
  3. ➠ Meruňkový koláč
  4. ➠ Hromadný koláč s meruňkou

Hromadný koláč s meruňkou

0
500
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 118,5 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 8,5 gr.
Sacharidy* 30,7 g
* na 100 gr. produkt
Hromadný koláč s meruňkou
Obsah

Tento drobivý koláč s křupavou kůrkou a šťavnatou náplní si zamiluje celá rodina. Těsto lze hníst buď ručně, nebo pomocí mixéru. V druhém případě vaření trvá minimum času, protože strouhanka se získává okamžitě. Je vhodné vzít studené, tvrdé máslo - takto se drobek ukáže být strukturovanější.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Ve velké míse smíchejte prosátou mouku, krupicový cukr a prášek do pečiva. Smíchejte suché přísady.
krok 2 z 11
Studené máslo nakrájejte na malé kousky a dejte je do mísy mixéru. Pokud drobky hnětete ručně, je lepší nastrouhat máslo na hrubém struhadle.
krok 3 z 11
Nalijte směs suché mouky na máslo a zapněte mixér nebo vše rychle rozemlejte rukou. Získáte drobivou drobenku.
krok 4 z 11
Mírně namažte formu rostlinným olejem. Pokud je forma silikonová, nemusíte mazat. Vylijte třetinu drobky a rozdělte ji po dně v rovnoměrné vrstvě.
krok 5 z 11
Meruňky omyjeme a osušíme. Každé ovoce podélně rozkrojíme na dvě poloviny a ručně odstraníme kost. Je žádoucí, aby plody byly zralé a sladké.
krok 6 z 11
Půlky nakrájejte na plátky.
krok 7 z 11
Polovinu plátků položte na drobenku.
krok 8 z 11
Naplňte polovinu zbývající drobky. Znovu rozložte meruňkové klíny - vše ostatní. Poslední vrstvou je zbytek drobenky, rovnoměrně ji rozdělte.
krok 9 z 11
Formu s vytvořeným dortem vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů, pečeme asi dvacet pět až třicet minut dozlatova.
krok 10 z 11
Vytáhneme koláč z trouby, necháme úplně vychladnout a uvolníme z formy. Ozdobte lístky máty.
krok 11 z 11
Poté pečivo nakrájíme na porce a podáváme.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *