Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Sladké pečivo
  3. ➠ Perník
  4. ➠ Vánoční perník s polevou

Vánoční perník s polevou

0
439
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 327,8 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 16,1 gr.
Tuky * 9,7 g
Sacharidy* 65,2 g
* na 100 gr. produkt
Vánoční perník s polevou
Obsah

Klasikou zimních dezertů jsou aromatické perníčky s jemnou polevou. Světlá pochoutka je dostatečně rychlá na přípravu. Vyzkoušejte jednoduchý domácí recept na Nový rok.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Máslo dejte do kastrůlku spolu s medem a cukrem. Produkty zahříváme, dokud nezískáme tekutou viskózní směs. Obsah důkladně promíchejte a nechte mírně vychladnout.
krok 2 z 8
Mouku prosejte se sodou a pošlete ji do sladké hmoty. K tomu přidejte najemno nastrouhaný zázvor. Hmotu promíchejte.
krok 3 z 8
Těsto hněteme, dokud nevznikne hustá a hladká hrudka. Nechali jsme ho chvíli ležet v klidném stavu.
krok 4 z 8
Poté vyválíme hrudku těsta. Z tenké vrstvy vystřihněte figurky požadovaného tvaru.
krok 5 z 8
Figurky pečeme 10 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.
krok 6 z 8
V tuto chvíli připravte polevu: bílek ušlehejte s práškem a citronovou šťávou, dokud nebude hustý a nadýchaný.
krok 7 z 8
Vychladlé perníčky ozdobte pomocí cukrářského sáčku polevou.
krok 8 z 8
Světlé novoroční perníčky jsou připraveny!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *