Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Úžasný okurkový salát na zimu

Úžasný okurkový salát na zimu

8562

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 111,7 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 12 minut

Bílkoviny * 1 gr.

Tuky * 3,4 gr.

Sacharidy* 28,5 g

Obsah

Zimní přípravy jsou klíčem k lahodným domácím lahůdkám na váš stůl. Vyzkoušejte lahodný okurkový salát. Předkrm poslouží jako vynikající doplněk k vašemu hlavnímu chodu.

Ingredience

Okurky 3 kg Česnek 1 PC. Kopr 30 gr. Cibule 1 kg Krystalový cukr 1 polévková lžíce Hrubá sůl 3 lžíce Stolní ocet 9% 5 polévkových lžic Rostlinný olej 4 polévkové lžíce

Proces vaření

Okurky důkladně opláchněte a nakrájejte na tenké plátky. Nakrájejte kopr.

Oloupejte česnek a protlačte lisem. Lze krájet nožem.

V hluboké míse smíchejte okurky, bylinky a česnek. Naplníme je cukrem a solí, zalijeme octem a olejem. Promíchejte, nepřikryjte a nechte 10–12 hodin louhovat v chladné místnosti.