Lahodný mannik s třešněmi v mléce

0
1325
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 165,7 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 5,4 gr.
Tuky * 6,7 g
Sacharidy* 27,4 gr.
Lahodný mannik s třešněmi v mléce

Začíná léto, čas bobulí, což znamená, že naše domácí koláče lze zpestřit chutnými a zdravými bobulemi. Dnes se budeme zabývat přípravou něžné many s přidáním třešní. Proces hnětení těsta trvá několik minut, samotné pečení netrvá déle než půl hodiny. V důsledku toho získáme středně sladkou, s náznaky kyselosti, které jsou dány bobulemi, vzdušný a aromatický dezert, který si zamilujete po první přípravě!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Vejce rozbijte do hluboké mísy, přidejte cukr a šlehejte vidličkou nebo šlehačem, dokud se nevytvoří malé bublinky.
krok 2 z 8
Vložte máslo do malé misky, vložte do mikrovlnné trouby a roztavte, dokud nebude tekuté. Vyndejte z mikrovlnky a nechte trochu vychladnout. Poté přidejte k rozšlehaným vejcům.
krok 3 z 8
Poté do těsta přidejte zakysanou smetanu a mléko, prosejte mouku a prášek do pečiva, přidejte krupici. Všechny přísady dobře promíchejte, aby nevznikly hrudky. Těsto nechte 20-30 minut nabobtnat krupici.
krok 4 z 8
Čerstvé třešně omyjeme a vložíme do cedníku, aby stékaly z vody, poté odstraníme semínka. Pokud používáte mražené třešně, musíte je nejprve rozmrazit a dát do cedníku, aby mohly odtékat přebytečnou tekutinu.
krok 5 z 8
Zapékací misku namažte malým množstvím rostlinného oleje a vložte do ní těsto.
krok 6 z 8
Navrch dáme v náhodném pořadí třešně a nastavíme mannu na pečení v troubě vyhřáté na 180 stupňů po dobu 20-25 minut.
krok 7 z 8
Hotovou mannu kontrolujeme špejlí nebo párátkem, měly by vyjít z dortu suché. Horkou manu propíchneme shora chaotickým způsobem špejlí a zalijeme kondenzovaným mlékem. Necháme 20-25 minut, aby trochu vychladlo a nasáklo.
krok 8 z 8
Poté mannu nakrájíme na porce a podáváme. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *