Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Oloupaná řepa, celá upečená v alobalu v troubě

Oloupaná řepa, celá upečená v alobalu v troubě

0
587
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 13,4 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * GR.
Sacharidy* 2,8 gr.
* na 100 gr. produkt
Oloupaná řepa, celá upečená v alobalu v troubě
Obsah

Hospodyňky připravují z řepy mnoho pokrmů a nejčastěji se používá vařená kořenová zelenina. Pokud řepu vaříte neustále a nezkoušeli jste ji místo vaření vařit, doporučujeme to napravit. Pečená řepa má bohatší sladkou chuť a zachovává si více vitamínů. Můžete péct jak oloupanou zeleninu, tak ve slupce. V takovém případě budeme řepu péct bez slupky.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Na pečení je vhodné vzít si malou řepu - upečou se rychleji. Kromě toho doporučujeme vybírat kořenovou zeleninu přibližně stejné velikosti, aby měla stejnou dobu vaření.
krok 2 ze 6
Řepu důkladně opláchněte ve vodě. Odřízněte z něj slupku, osušte papírovou utěrkou.
krok 3 ze 6
Na každou řepu připravíme kousky alobalu. Kořenovou zeleninu položte na lesklou stranu fólie a jednotlivě ji pevně zabalte.
krok 4 ze 6
Řepu zabalenou ve fólii vložíme do formy nebo na plech a vložíme do trouby vyhřáté na 190 stupňů na střední úrovni. Pečeme čtyřicet minut - jednu hodinu. Doba pražení závisí na velikosti kořenové zeleniny.
krok 5 ze 6
Ke konci pečení můžete řepu propíchnout nožem nebo párátkem: pokud při propíchání není odpor, pak je zelenina připravena.
krok 6 ze 6
Hotovou řepu vyjmeme z trouby, rozložíme z fólie a necháme vychladnout. Pečenou řepu lze použít do salátů, boršče, vinaigrette a dalších pokrmů. Taková řepa se uchovává v chladničce dva až tři dny.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *