Okurky se suchou hořčicí bez sterilizace ve sklenicích na zimu
0
14117
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
95,2 kcal
Porce
3 l.
Čas na vaření
48 hodin
Bílkoviny *
9 gr.
Tuky *
3,9 gr.
Sacharidy*
9 gr.
Originální a pikantní okurky na zimu se získávají přidáním suché hořčice. Předkrm poslouží jako vynikající doplněk k teplým pokrmům.
Ingredience
Proces vaření
Okurky předem namočte do studené vody. Pokud jsou čerstvě řezané, pak to není nutné. Stačí umýt. Sklenice sterilizujeme. Na dno dejte třešně, rybíz, křen, stroužky česneku. Poté rozetřeme okurky. Pokud si přejete, můžete jim odříznout konce. Ke všemu usneme se třemi lžícemi soli a zalijeme vroucí vodou. Přikryjeme pokličkou a necháme pár dní učit.
