Okurky na zimu v půllitrových sklenicích

0
9217
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 143 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 2 h
Bílkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 35,2 g
Okurky na zimu v půllitrových sklenicích

Zimní konzervy v malých plechovkách jsou pohodlné a dobré, když si chcete jen trochu dopřát. Navíc půl litru samotných okurek bude malých, díky čemuž budou ještě křupavější.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Okurky důkladně opláchněte. Odřízněte konce. Namočte do studené vody na 1-2 hodiny.
krok 2 z 9
Připravíme si koření. Jemně omyjte listy, deštníky. Oloupejte česnek, nasekejte chilli. Pokud přidáme to druhé, pak docela dost.
krok 3 z 9
Sklenice sterilizujeme. Na dno dejte polovinu připraveného koření.
krok 4 z 9
Namočené okurky dáme do sklenic. Navrch rozdělte zbývající koření.
krok 5 z 9
Vaříme vodu a okamžitě ji nalijeme do okurek. Počkáme 15 minut a nalijeme zpět do pánve.
krok 6 z 9
Do každé nádoby nalijte sůl a cukr.
krok 7 z 9
V hrnci znovu uvařte solanku, nalijte do ní ocet, promíchejte a nalijte na okurky.
krok 8 z 9
Sklenice přikryjeme víčky a srolujeme.
krok 9 z 9
Zimní sklizeň je připravena!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *