Okurky pod nylonovým víčkem se studenou vodou
0
4333
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
15 kcal
Porce
3 l.
Čas na vaření
12 minut
Bílkoviny *
0,8 gr.
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
2,9 gr.
Chci se podělit o ideální, podle mého názoru, recept na okurky pod nylonovým víčkem se studenou vodou. Takové okurky jsou ideální pro výrobu okurek a vinaigretů a budou také skvěle vypadat na vašem stole jako nezávislé občerstvení.
Ingredience
Proces vaření
Okurky dobře omyjte. Česnek oloupeme. Listy dubu, černého rybízu, křenu, třešní a koprových deštníků dobře opláchněte pod studenou vodou. Sklenice důkladně omyjte a sterilizujte. Na dno sterilních sklenic položte listy černého rybízu, dubu, třešně a křenu. Nádobu pevně naplňte okurkami a navrch vložte stroužky česneku, nakrájené na několik kusů.
Přidejte kuličky černého pepře a koprové deštníky. Poté přidejte požadované množství soli. Závěsy plechovek zalijte studenou pitnou vodou. Nylonové čepice zalijte vroucí vodou. Sklenice dobře uzavřete nylonovými uzávěry a protřepejte. Sklenice na okurky umístěte na 10 až 12 dní na chladné a tmavé místo, pravidelně otevírejte víčka a vypouštějte vzduch.
Dobrou chuť!