Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Okurky s aspirinem bez sterilizace na zimu

Okurky s aspirinem bez sterilizace na zimu

0
3762
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 31 kcal
Porce 4 str.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 1,5 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 5,8 gr.
* na 100 gr. produkt
Okurky s aspirinem bez sterilizace na zimu
Obsah

Chci se podělit o další recept na okurky s aspirinem bez sterilizace na zimu. Recept je rychlý a snadný. Okurky připravené podle tohoto receptu se skvěle hodí k jakémukoli teplému jídlu a lze je také použít jako přísadu do salátů nebo nakládané zeleniny nebo hodgepodge.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Připravte si potřebné množství okurek, vložte je do hluboké nádoby a poté zalijte studenou vodou a nechte asi dvě hodiny máčet. Poté slijte vodu, omyjte okurky ve studené tekoucí vodě a osušte na kuchyňské utěrce. Odřízněte konce.
krok 2 z 5
Sklenici důkladně omyjte a sterilizujte. Víčka zalijte vroucí vodou. Mrkev dobře omyjte, oloupejte škrabkou na zeleninu, nakrájejte na velké kousky. Koprové deštníky a křenové listy opláchněte pod vodou a setřeste přebytečnou vlhkost. Kořen křenu nakrájejte na malé kousky, poté jej oloupejte.
krok 3 z 5
Na dno sterilních sklenic položte připravenou mrkev, kořen křenu a také koprové deštníky a listy černého rybízu a křenu. Oloupejte česnek, opláchněte a přidejte do sklenice. Naplňte připravenou nádobu okurkami a položte je co nejtěsněji.
krok 4 z 5
Zahajte přípravu solanky. V malém hrnci smíchejte požadované množství vody, soli a aspirinu. Dobře promíchejte, poté zahřejte na střední teplotu a přiveďte k varu, poté stáhněte z ohně a ihned nalijte sklenice od okurek horkou solankou. Srolujte nádobu pomocí tmelu.
krok 5 z 5
Poté ho otočte dnem vzhůru a zabalte do něčeho teplého. Nechte asi 12 hodin úplně vychladnout. Poté sklenice na okurky přemístěte na chladné a tmavé místo pro dlouhodobé skladování.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *