Okurky s aspirinem ve 2 litrových sklenicích na zimu

0
4132
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 15 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 3 dny
Bílkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 2,9 gr.
Okurky s aspirinem ve 2 litrových sklenicích na zimu

S velkou radostí se chci podělit o recept na lahodné okurky s aspirinem v litrových sklenicích na zimu. Tento recept byl v naší rodině předáván z generace na generaci. Proces vaření je neuvěřitelně jednoduchý a výsledkem jsou lahodné a křupavé okurky.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Plechovky umyjte, sterilizujte jakýmkoli způsobem, který vám vyhovuje. Listy černého rybízu a křenu dobře opláchněte pod studenou vodou a setřeste přebytečnou vlhkost. Vložte požadované množství zeleně do sterilních sklenic. Oloupejte česnek, opláchněte pod vodou a dejte na dno sklenic. Do každé nádoby přidejte kuličky černého pepře. Poté sklenice naplňte okurkami co nejtěsněji.
krok 2 ze 6
Připravte solanku. Nalijte požadované množství soli do malého hrnce a poté nalijte studenou vodu. Solanku důkladně promíchejte a nalijte na sklenice od okurek. Nádobu zakryjte sterilním víkem a nechte 2–3 dny při pokojové teplotě.
krok 3 ze 6
Poté vzniklou pěnu odstraňte.
krok 4 ze 6
Na nádobu dejte speciální víko s otvory a solanku slijte do kastrůlku se silným dnem.
krok 5 ze 6
Kastrol se slaným nálevem dejte na oheň a přiveďte k varu. Nalijte sklenice na okurky horkou solankou. Tabletu aspirinu rozdrťte a přidejte do každé nádoby. Sklenice utáhněte sterilními víčky a poté otočte dnem vzhůru. Přikryjte teplou dekou a nechte vychladnout.
krok 6 ze 6
Poté sklenice otočte a uložte na chladné místo. Hotové okurky podávejte s aspirinem.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *