Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Okurky s paprikou na zimu

Okurky s paprikou na zimu

7272

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 77,3 kcal

Porce 2 str.

Čas na vaření 80 minut

Bílkoviny * 1,4 gr.

Tuky * 1,2 gr.

Sacharidy* 16,6 gr.

Obsah

Nakládaná zelenina patří k dietním výrobkům, může krátkodobě utišit pocit hladu, proto je na hodech často přítomna jako občerstvení. Nakládanou zeleninu si mohou všechny hospodyňky připravit doma. Nakládané okurky s paprikou budou jedním z nejchutnějších švů a kombinací.

Ingredience

Proces vaření

Okurky důkladně omyjte a nechte oschnout.

Okurky nakrájejte na kostičky a vložte do mísy.

Z cibule odstraňte slupku a nakrájejte na půlkroužky, přeneste ji na okurky.

Papriky omyjeme, oloupeme ze semen a příček, nakrájíme na malé kostičky, přidáme k okurkám.

Sterilizujte zavařovací sklenice a víčka. Nakrájenou zeleninu naaranžujte do sklenic, do každé nádoby dejte pár hrášků nového koření a černého pepře, půl lžičky hořčice a snítku kopru.