Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Okurky s chilli kečupem bez sterilizace

Okurky s chilli kečupem bez sterilizace

0
3613
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 113,4 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 240 minut
Bílkoviny * 0,7 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 28,2 g
* na 100 gr. produkt
Okurky s chilli kečupem bez sterilizace
Obsah

Toto je recept na nakládání okurek s chilli kečupem pro ty ženy v domácnosti, které nerady sterilizují polotovary nebo to nedokážou. Nakládejte okurky metodou trojnásobného zalévání.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Okurky zalijte ledovou vodou po dobu 2 hodin. Během této doby umyjte předlisky a sterilizujte je v mikrovlnné troubě. Vařte spojovací víčka v samostatné pánvi. Do každé nádoby vložte koření uvedené v receptu. Namočené okurky dobře opláchněte a odstraňte špičky. Okurky uspořádejte kompaktně do připravených sklenic. Navrch můžete pokládat plátky okurek. V konvici uvařte čistou vodu, nalijte s ní okurky
krok 2 z 5
Sklenice zakryjte víčky a nechte 15 minut.
krok 3 z 5
Po uplynutí této doby vypusťte vodu ze sklenic přes speciální víčko a znovu naplňte vroucí vodou po dobu 15 minut.
krok 4 z 5
Po druhém naplnění vypusťte vodu ze sklenic a okamžitě určete její objem pomocí odměrky. Nalijte tuto horkou vodu do samostatného hrnce. Do vody nalijte množství soli, cukru a chilli kečupu, počítáno na 1 litr marinády, vše dobře promíchejte a marinádu uvařte.
krok 5 z 5
Nalijte okurky do sklenic připravenou marinádou, pevně uzavřete a otočte na víčka. Sklenice zakryjte teplou přikrývkou po dobu 10-12 hodin a poté je přeneste na skladovací místo.

Jezte pro zdraví a dobré přípravy!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *