Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Okurky s chilli kečupem, 1 litr

Okurky s chilli kečupem, 1 litr

35870

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 87,7 kcal

Porce 1 l.

Čas na vaření 50 minut

Bílkoviny * 0,6 g

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 21,7 g

Obsah

Překvapit hosty a domácnosti něčím neobvyklým není tak obtížné, stačí jako předkrm podávat ne obyčejné nakládané nebo nakládané okurky, ale okurky s chilli kečupem. Tento lahodný a slaný předkrm zpestří obvyklou rodinnou dietu nebo tradiční sváteční stůl. Touha hostů naučit se recept je zaručena!

Ingredience

Proces vaření

Okurky důkladně omyjeme, nalijeme několik hodin studenou vodou, aby byly pružné.

Na marinádu uvařte v hrnci vodu, přidejte tam sůl, cukr a ocet. po vroucí vodě vlijte veškerý kečup, promíchejte a vařte ještě pár minut.

Nádobu sterilizujeme, víčko spaříme vroucí vodou. Nakrájejte česnek na kruhy, odešlete do nádoby. Dejte tam třešňové a rybízové listy, koprové deštníky a křenové listy a také černý pepř.

Okurky dejte těsně do sklenice.

Nalijte okurky s marinádou s kečupem.

Nádobu přikryjte víčkem a vložte do hlubokého hrnce s vodou. Vařte 20 minut.

Z pánve vytáhneme sklenici okurek s chilli kečupem, srolujeme. Otočte nádobu, zabalte ji a nechte zcela vychladnout. Poté můžete hotové okurky přesunout do sklepa nebo na jiné tmavé a chladné místo.