Okurky s chilli kečupem na 4 litrové plechovky

0
19163
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 26 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 3 hodiny
Bílkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 6,5 gr.
Okurky s chilli kečupem na 4 litrové plechovky

Šťavnaté okurky marinované na bázi chilli kečupu zpestří vaše šití na zimu a potěší domácnost jedinečnou chutí. Jejich vaření není vůbec obtížné, hlavní věcí je nezapomenout na důležité maličkosti. Například hořčičná semínka, kopr a stroužky česneku.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Okurky vybereme, zkažené odstraníme, zbytek dáme do umyvadla a zalijeme vodou. Trváme na tom 2-3 hodiny. Odřízli jsme jim konce.
krok 2 ze 6
Nyní zeleň dobře opláchneme. A rozdělíme to do bank ve stejném množství. Do každé nádoby také vložte několik stroužků česneku, hořčičných semínek a pepře.
krok 3 ze 6
Okurky jsme vložili do sklenic a přitlačili ovoce k sobě docela pevně.
krok 4 ze 6
Do hrnce nalijte vodu, přidejte do ní sůl, cukr a kečup. Promíchejte a dejte na sporák. Čekáme na var. Přidejte ocet a stáhněte z ohně. Hotovou marinádu nalijte do sklenic. Přikryjeme je víčky a sklenice vložíme do pánve.
krok 5 ze 6
Naplňte vodou tak, aby plechovky byly zakryty až po krk. Zapálili jsme a vařili. Poté snížíme oheň a sklenice zahříváme dalších 10 minut.
krok 6 ze 6
Svineme okurky. Švy ochladíme a dáme do chladu.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *