Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Okurky s chilli kečupem Torchin

Okurky s chilli kečupem Torchin

31839

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 92 kcal

Porce 4 str.

Čas na vaření 50 minut

Bílkoviny * 0,7 g

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 22,3 gr.

Obsah

Pokud vy nebo vaše domácnost milujete pikantní, mírně kořeněná jídla, pak prostě musíte věnovat pozornost receptu na okurky s kečupem z chilli torchinu. Předkrm připravený na zimu podle tohoto receptu vychází křupavý, aromatický a velmi chutný. Pro milovníky pikantních věcí je prostě nemožné odolat jí!

Ingredience

Proces vaření

Okurky omyjte, odřízněte konce, několik hodin přidávejte vodu, aby později byly křupavé.

Sterilizujte připravené sklenice na okurky, spařte víčka.

Do sklenic dáme třešňové a rybízové listy, koprové deštníky, křenové listy, kuličky černého pepře, nasekaný česnek. Okurky dejte těsně do sklenic.

Uvaříme vodu, zalijeme okurky vařící vodou a přikryjeme, necháme asi 15 minut odstát.

Poté okurkovou vodu slijte do kastrůlku, přidejte tam sůl, cukr, ocet a kečup, promíchejte a přiveďte k varu.

Nalijte okurky s výslednou marinádou. Sklenice okurek stočte chilli kečupem, obraťte, zabalte do ručníku. Nechte jeden den vychladnout. Potom můžete sklenice přesunout do svého sklepa nebo suterénu, kde je budete skladovat až do zimy.