Domov
➠ Polévky
➠ První jídlo
➠ Okroshka na vývaru a kefíru

Okroshka na vývaru a kefíru

1277

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 74,6 kcal

Porce 5 portů.

Čas na vaření 220 minut

Bílkoviny * 4,2 gr.

Tuky * 4 gr.

Sacharidy* 5,5 gr.

Obsah

Pokud chcete udělat okroshku výživnější a uspokojivější, pak je tento recept pro vás. Okroshka na vývaru s kefírem se ukazuje jako velmi chutná se zajímavou bohatou chutí. Takové jídlo změní vaši představu o této letní polévce a potěší vaši rodinu.

Ingredience

Proces vaření

Vařte kuřecí řízek ve vroucí vodě (20-30 minut). Kuře necháme mírně vychladnout a nakrájíme na malé kousky. Nalijte ji zpět do vývaru.

Poté také vaříme brambory v osolené vodě. Za 10 minut. Přidejte vejce do brambor, dokud nezměknou. Poté je zchlaďte studenou vodou. Brambory nakrájíme na kostičky a vejce nakrájíme nadrobno.