Okroshka ve vývaru s majonézou

0
823
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 149,2 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 7 gr.
Tuky * 9,5 g
Sacharidy* 5,5 gr.
Okroshka ve vývaru s majonézou

okroshka je pravděpodobně nejoblíbenější studená letní polévka, protože jak nasytí, tak uhasí žízeň. Bylo by však špatné omezit dobu konzumace tohoto pokrmu pouze v létě. Okroshka ve vývaru s majonézou lze jíst po celý rok! Ve srovnání s tradičním je to ještě uspokojivější a zdravější, což znamená, že jíst to je dvojnásobné potěšení.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Vařte kuře, brambory a vejce, nechte ingredience vychladnout. Nalijte masový vývar do samostatné nádoby. Brambory a vejce oloupeme, nakrájíme na malé kostičky.
krok 2 z 5
Okurky omyjeme, nakrájíme na malé kostičky.
krok 3 z 5
Vychladlý kuřecí řízek nakrájíme na malé kostičky.
krok 4 z 5
Kopr a zelenou cibuli důkladně opláchněte, osušte na kuchyňské utěrce a poté nakrájejte nadrobno.
krok 5 z 5
V hluboké míse smíchejte všechny ingredience okroshka. Přidejte zakysanou smetanu a majonézu, přidejte kyselinu citrónovou, vše dobře promíchejte. Výslednou směs rozdělte na porcované talíře, zalijte zbylým vývarem zpod kuřete. Je načase pozvat členy domácnosti, aby vyzkoušeli nejvoňavější letní okroshku ve vývaru s majonézou.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *