Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Okroshka na kefíru klasika

Okroshka na kefíru klasika

0
974
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 112,3 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 75 minut
Bílkoviny * 4,6 gr.
Tuky * 6,3 gr.
Sacharidy* 5,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Okroshka na kefíru klasika
Obsah

Okroshka je docela běžné a oblíbené letní jídlo, které se konzumuje studené. Miska se ukáže být vydatná a aromatická. Okroshka na kefíru lze připravit nejen s klobásou, ale i s jinými masnými výrobky.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Brambory a vajíčka natvrdo uvaříme předem. Chladné a čisté jídlo. Nakrájejte na středně velké kostky. Oloupejte klobásu a nakrájejte stejným způsobem. Okurky, ředkvičky, kopr a zelenou cibuli omyjte a osušte. Zeleninu nakrájíme nadrobno, zeleninu nakrájíme na kostičky.
krok 2 ze 7
Vezměte hlubokou misku a rozložte připravená jídla jeden po druhém.
krok 3 ze 7
Umístěte jemně nasekaný kopr a zelenou cibuli.
krok 4 ze 7
Nalijte výslednou hmotu kefírem a vše důkladně promíchejte.
krok 5 ze 7
Přidejte pitnou vodu. Začněte trochu přidávat a upravujte konzistenci okroshky podle svých preferencí.
krok 6 ze 7
V troše vody rozpustíme sůl a kyselinu citrónovou, dobře promícháme a přidáme do kastrůlku. Dobře promíchejte okroshku.
krok 7 ze 7
Osvěžující jídlo podávejte po částech. Nejlepší ze všeho je dát do chladu na 30 minut. Chlazená hotová okroshka je prostě skvělá.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *