Okroshka na kvasu a zakysané smetaně
0
898
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
103,6 kcal
Porce
8 portů.
Čas na vaření
90 minut
Bílkoviny *
4,5 gr.
Tuky *
8,7 g
Sacharidy*
5,4 gr.
Neznám nikoho, komu by se okroshka nemusela líbit. Existuje široká škála receptů na výrobu okroshky, každý dobrý svým vlastním způsobem. Navrhuji vařit lahodnou okroshku s domácím kvasem a zakysanou smetanou, která se každému určitě bude líbit. Studená polévka je skvělá k ukojení hladu.
Ingredience
Proces vaření
Kopr a zelenou cibuli důkladně opláchněte ve studené vodě, setřeste přebytečnou vlhkost a nakrájejte najemno ostrým nožem. Vložte všechny připravené přísady do hluboké nádoby, přidejte zakysanou smetanu. Podle chuti osolte a přidejte černý pepř, vše dobře promíchejte. Přidejte požadované množství kvasu.
Dobrou chuť!