Okroshka na kvasu s klobásou

0
536
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 101,4 kcal
Porce 3 port.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 4,7 gr.
Tuky * 8,7 g
Sacharidy* 4,5 gr.
Okroshka na kvasu s klobásou

Tradiční letní jídlo pro mnohé - okroshka na kvasu s klobásou - se připravuje velmi jednoduše a rychle, což hospodyně milují. Okroshka podle tohoto receptu se ukazuje jako velmi bohatá na chuť, vitamíny, svěží a lehká. Je to opravdu nepostradatelná polévka v horkém létě.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Připravíme všechny ingredience pro naši okroshku.
krok 2 z 8
Moje okurka a ředkvička, nakrájené na malé kostičky. Uvařenou klobásu také nakrájíme na kostky.
krok 3 z 8
Umyjte kořen křenu, trochu ho rozetřete na hrubém struhadle, aby byla okroshka pikantní.
krok 4 z 8
Vařte vejce, ochlaďte, oloupejte. Uvařená vejce nakrájíme nadrobno.
krok 5 z 8
Zelenou cibuli a kopr omyjte, osušte na papírovém ručníku.
krok 6 z 8
Zeleninu nasekejte najemno.
krok 7 z 8
Připravené ingredience vložte do porcovaných hrnců, podle chuti osolte a opepřete.
krok 8 z 8
Nalijte chléb kvass do hrnců a podávejte k obědu lahodnou polévku!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *