Okroshka na minerální vodě
0
740
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
116,2 kcal
Porce
8 portů.
Čas na vaření
90 minut
Bílkoviny *
6,9 gr.
Tuky *
8,8 g
Sacharidy*
2,7 gr.
Okroshka na minerální vodě se zakysanou smetanou lze připravit na oběd v horkém letním dni. Taková okroshka vás dokonale ochladí a nasytí. Jasné barvy studené polévky potěší a rozveselí.
Ingredience
Proces vaření
Nejprve nechte vařit kuřecí vejce. Po vroucí vodě vařte na středním ohni asi 7 minut. Okurky a ředkvičky důkladně omyjte, osušte, ořízněte ocasy a nastrouhejte na hrubém struhadle. Nastrouhanou zeleninu pošlete do hluboké nádoby. Šunku oloupeme a také nastrouháme na hrubém struhadle a položíme na strouhanou zeleninu.
Dobrou chuť!