Okroshka s minerální vodou a kefírem

0
1426
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 92,6 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 105 minut
Bílkoviny * 4,6 gr.
Tuky * 6,3 gr.
Sacharidy* 5,1 gr.
Okroshka s minerální vodou a kefírem

Okroshka je jednou z nejoblíbenějších letních osvěžujících polévek. Koneckonců je velmi lehký, nízkokalorický a docela výživný. Existuje mnoho možností pro vaření okroshky, ale aby byla co nejužitečnější, doporučujeme ji vařit na kefíru a minerální vodě.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Abychom zachovali užitečné vlastnosti, budeme vařit brambory v uniformách. Vychladíme a nakrájíme na kostky.
krok 2 ze 7
Vejce jsou také vařená natvrdo a jemně nasekaná.
krok 3 ze 7
Ředkvičku rozetřete na struhadle.
krok 4 ze 7
Uvařenou klobásu nakrájíme na malé kostičky.
krok 5 ze 7
Okurky omyjeme a nakrájíme na kroužky a poté na 2 části.
krok 6 ze 7
Osušte mé zelené a nakrájejte nadrobno.
krok 7 ze 7
Všechny ingredience přeneseme do kastrůlku a naplníme kefírem. Přidejte minerální vodu a promíchejte. V případě potřeby trochu ochutíme a osolíme. Dali jsme okroshku do chladničky na 1-1,5 hodiny.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *