Syrovátková okroshka s klobásou

0
546
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 103,6 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 4 gr.
Tuky * 7,6 gr.
Sacharidy* 4,7 gr.
Syrovátková okroshka s klobásou

Chuť klasické okroshky na syrovátce s česnekem zná asi každý. Jak často nás v horkém letním dni babička krmila touto velmi osvěžující polévkou. A jak to bylo chutné. Navrhujeme nebýt nostalgičtí, ale vtělit vzpomínky do reality, protože recept na výrobu tradiční okroshky na syrovátku s klobásou je velmi rychlý a jednoduchý.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Připravte ingredience potřebné k přípravě okroshky v syrovátce s klobásou.
krok 2 z 9
Vejce natvrdo, ochlaďte ve studené vodě. Poté vejce oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
krok 3 z 9
Okurky omyjte, odřízněte konce a nakrájejte na malé kostičky. nakrájené okurky pošlete do mísy s vejci.
krok 4 z 9
Brambory uvaříme se slupkou. Poté ochlaďte, oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Přidejte ke zbytku ingrediencí.
krok 5 z 9
Vařenou klobásu nakrájejte na kostky, pošlete do misky s vejci, okurkami a bramborami.
krok 6 z 9
Umyjte zelenou cibuli, osušte na kuchyňské utěrce, poté nakrájejte nadrobno a odešlete do ostatních přísad.
krok 7 z 9
Kopr omyjeme, osušíme na kuchyňské utěrce, nakrájíme a pošleme na ostatní ingredience.
krok 8 z 9
Nalijte ingredience syrovátkou, přidejte tam šťávu z půlky citronu a zakysanou smetanu. Vše důkladně promíchejte, podle chuti osolte a opepřete.
krok 9 z 9
Hotovou okroshku ochlaďte v chladničce, nebo ji můžete okamžitě podávat ke stolu. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *