Okroshka na vodě a zakysané smetaně
0
754
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
116,2 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
20 minut.
Bílkoviny *
6,9 gr.
Tuky *
8,8 g
Sacharidy*
2,7 gr.
Existuje mnoho možností, jak připravit toto osvěžující ruské jídlo. V tomto receptu používáme šunku jako přísadu do masa a zakysanou smetanu s vodou jako pojivou tekutinu. Samozřejmě nezapomeňte na čerstvou šťavnatou zeleninu a křupavou zeleninu. Všechny přísady lze nastrouhat na hrubém struhadle nebo nakrájet na malé kostičky.
Ingredience
Proces vaření
Osvoboďte šunku ze skořápky a rozetřete ji na hrubém struhadle. Nastrouhanou šunku vložte do velké mísy. Ředkvičky omyjeme, očistíme a osušíme. Také ho potřeme na hrubém struhadle a položíme se šunkou. Okurky omyjeme, osušíme a odřízneme špičky z obou stran, abychom předešli případné hořkosti. Nastrouhejte na hrubém struhadle, přidejte do mísy ke zbytku ingrediencí.
Dobrou chuť!