Domov
➠ Polévky
➠ První jídlo
➠ Okroshka na vodě s majonézou a zakysanou smetanou

Okroshka na vodě s majonézou a zakysanou smetanou

798

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 125,4 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 120 minut

Bílkoviny * 5,4 gr.

Tuky * 9,2 gr.

Sacharidy* 4,9 gr.

Okroshka na vodě s majonézou a zakysanou smetanou

Obsah

Upozorňujeme na recept na výrobu lahodné okroshky ve vodě s majonézou a zakysanou smetanou. Navrhuje se přidat do této okroshky kousek vařeného kuřete a vařit s přidáním ředkvičky.

Ingredience

Brambor 4 věci. Vejce 4 věci. Okurky 2 ks Slepice 250 g Zakysaná smetana 6 polévkových lžic Majonéza 3 lžíce Ředkev 100 g Zelená cibule 1 balíček Sůl chuť

Proces vaření

Nejprve uvařte do měkka kousek kuřecího masa, brambor „v uniformách“ a vajec. Poté tato jídla ochlaďte. Brambory a vejce oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Přeneste nakrájené jídlo do hrnce okroshka.

Ředkvičky, kopr a zelenou cibuli dobře opláchněte. Poté je najemno nasekejte a přendejte do kastrůlku.

Čerstvé okurky nakrájíme na malé kostičky a přidáme k okroshce.

Vařené kuřecí maso rozdělte na vlákna nebo nakrájejte nadrobno a také přeneste do zbytku produktů.

Do okroshky vložte požadované množství zakysané smetany a majonézy, osolte ji podle svého vkusu a dobře promíchejte lžící. Poté zalijeme okroshku studenou převařenou vodou, znovu promícháme, ochutíme a dáme na 1 hodinu do chladničky.