Domov
➠ Polévky
➠ První jídlo
➠ Okroshka na vodě s majonézou a octem

Okroshka na vodě s majonézou a octem

1030

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 154,6 kcal

Porce 3 port.

Čas na vaření 40 minut

Bílkoviny * 5,8 gr.

Tuky * 12,3 gr.

Sacharidy* 5,9 gr.

Obsah

V létě je okroshka velmi oblíbená pro svou schopnost osvěžit a rychle ukojit hlad i žízeň. Nabízíme recept na jednu z nejběžnějších variant této polévky - okroshku ve vodě s majonézou a octem. Skvěle zasytí a v horkém letním dni je prostě nenahraditelný. Zkus to!

Ingredience

Vařená klobása 200 gr. Brambor 1 - 2 ks Vejce (vařený) 4 věci. Okurky 1 PC. Ředkev 5 kusů. Stolní ocet 9% 2 lžíce Majonéza 200 gr. Sůl chuť Voda 2 str.

Proces vaření

Oloupané brambory a vejce uvaříme doměkka. Poté je ochlaďte.

Uvařenou klobásu nakrájíme na malé kostičky.

Ředkvičky opláchneme, nakrájíme na kostičky.

Uvařená vejce oloupeme, nakrájíme na kostičky.

Uvařené brambory oloupeme a také nakrájíme na kostičky.

Okurku omyjeme, osušíme, nastrouháme na hrubém struhadle.

Zeleninu nakrájíme nadrobno.

Smíchejte všechny připravené ingredience do hluboké velké nádoby, vše zalijte vodou. Přidejte ocet, majonézu, vše důkladně promíchejte. Sůl podle chuti. Okroshka na vodě s majonézou a octem je připravena!