Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Okroshka na jogurtu

Okroshka na jogurtu

0
785
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 84,2 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 4,5 gr.
Tuky * 5,1 gr.
Sacharidy* 4,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Okroshka na jogurtu
Obsah

Chutné chladné letní jídlo lze snadno připravit s jogurtem a vodou. Chuť jogurtu způsobí, že okroshka bude zajímavější a aromatičtější než vaření s kefírem. Určitě zkuste vyrobit okroshku podle tohoto receptu a nebudete litovat.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Připravte si předem všechny ingredience na okroshku. Vařte brambory a vejce.
krok 2 z 10
Hotové brambory nakrájejte na malé kostičky.
krok 3 z 10
Poté vejce oloupejte a nakrájejte na kostičky.
krok 4 z 10
Nakrájejte čerstvou okurku také na malé kostičky, aniž byste ji odloupli z kůže.
krok 5 z 10
Opláchněte zelenou cibuli a nakrájejte ji nožem.
krok 6 z 10
Kopr také opláchněte a nakrájejte najemno.
krok 7 z 10
Klobásy nebo klobásu nakrájejte stejným způsobem jako ostatní přísady.
krok 8 z 10
Zkombinujte všechny ingredience na okroshku, přidejte jogurt a koření. Celé to osolte a přidejte jogurt a vodu.
krok 9 z 10
Do misky okroshky vymačkejte trochu citronové šťávy, aby se napravila chuť a vyváženost okroshky.
krok 10 z 10
Poté, co je okroshka infuzována po dobu pěti až sedmi minut, podávejte ji ke stolu!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *