Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Okroshka v arménštině

Okroshka v arménštině

0
1226
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 63 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 25 minut
Bílkoviny * 1,6 gr.
Tuky * 5,9 gr.
Sacharidy* 3,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Okroshka v arménštině
Obsah

Pokud dodržujete zdravý životní styl a udržujete se v kondici, pak vám arménská okroshka rozhodně bude vyhovovat jako dobrá náhražka polévky v létě. Obsahuje málo kalorií, ale oplývá čerstvou zeleninou a bylinkami.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Okurky roztřiďte a dobře omyjte pod tekoucí vodou, odřízněte konce.
krok 2 z 11
Česnek rozebereme na plátky a oloupeme, omyjeme a osušíme bylinky.
krok 3 z 11
Do kastrůlku dejte zakysanou smetanu, zalijte kefírem.
krok 4 z 11
Jemně nasekejte koriandr, petržel a zelenou cibuli.
krok 5 z 11
Nalijte nakrájenou zeleninu do kefíru.
krok 6 z 11
Nalijte sůl do polévky a promíchejte.
krok 7 z 11
Přidejte do pánve česnek, který prošel lisem.
krok 8 z 11
Okurky nakrájejte na malé kostičky spolu se slupkou, přidejte k okroshce, nasekejte kopr a pošlete na pánev.
krok 9 z 11
Vše důkladně promíchejte.
krok 10 z 11
Doplňte převařenou vychlazenou vodou na požadovanou konzistenci a dochuťte solí.
krok 11 z 11
Podávejte studené, můžete hned.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *