Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Okroshka s krevetami

Okroshka s krevetami

0
859
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 97 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 15 minut.
Bílkoviny * 10,2 g
Tuky * 5,7 g
Sacharidy* 6,2 gr.
* na 100 gr. produkt
Okroshka s krevetami
Obsah

Nabízíme mořskou verzi okroshky - s krevetami. V kombinaci s čerstvými bylinkami, okurkami a pikantní šunkou tvoří krevety velmi zajímavou kombinaci. Pokrm můžete podávat jak s převařenou vodou, tak s kvasem, syrovátkou a dokonce i pivem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Uvařené krevety zbavte skořápky a každý kus nakrájejte na dva nebo tři kusy. Nasekané krevety dejte do velké mísy.
krok 2 ze 6
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. To samé děláme s vařenými vejci. Přidejte nakrájené přísady do misky na krevety.
krok 3 ze 6
Okurky omyjeme, osušíme a odřízneme špičky, aby neměly hořkou chuť. Okurky nastrouháme na korejském struhadle na mrkev nebo je nakrájíme nožem na tenké dlouhé proužky. Vložte do misky se zbytkem produktů.
krok 4 ze 6
Osvoboďte šunku ze skořápky a nakrájejte na malé kostičky, úměrné kouskům brambor a vajec. Nalijte kostky do společné mísy.
krok 5 ze 6
Zeleninu z kopru a cibule omyjte, osušte a nakrájejte nadrobno. Přidejte do misky a vše promíchejte lžící.
krok 6 ze 6
Před podáváním vložte směs přísad do porcovaných misek a naplňte kvasem. Alternativně můžete také přidat minerální nebo převařenou vodu, kefír, syrovátku nebo pivo. Můžete ozdobit lžící zakysané smetany a nasekanými bylinkami.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *