Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Okroshka s masem

Okroshka s masem

0
828
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 101,9 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 5,5 gr.
Tuky * 6,9 gr.
Sacharidy* 5 gr.
* na 100 gr. produkt
Okroshka s masem
Obsah

Obzvláště chutná bude okroshka, která se vaří s masem, a ne s klobásou. Velmi výživné a zdravé hovězí maso učiní okroshku bohatší a chutnější. Taková polévka nejen osvěží v letních vedrech, ale také dokonale zasytí jakýkoli hlad.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nejprve musíte provést všechny přípravné procesy. Hovězí maso opláchněte a hodinu vařte v čisté vodě, dokud nebude maso zcela uvařené, aby bylo měkké a rozvařené.
krok 2 z 5
Brambory oloupeme, omyjeme a vaříme, dokud nejsou uvařené, a vaříme vejce.
krok 3 z 5
Oba produkty ochlaďte a omyjte zeleninu a bylinky.
krok 4 z 5
Nakrájené přísady smíchejte v misce nebo hrnci. Uvařené brambory, hovězí maso, okurky a vejce smíchejte a přidejte k nim nadrobno nakrájenou zeleninu.
krok 5 z 5
Nalijte syrovátku do misky s přísadami pro okroshku (lze nahradit přírodním kvasem) a přidejte zakysanou smetanu. Nezapomeňte na sůl a pepř a poté podávejte okroshku ke stolu.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *