
Klasická syrovátková okroshka s klobásou
Syrovátková okroshka s klobásou je letní zeleninová polévka bohatá na zdravé vitamíny. V Rusku se okroshka tradičně podává za studena, takže toto jídlo nejen dobře nasytí, ale v horkém počasí dokonale osvěží. Výroba okroshky na syrovátce není obtížná. Tento úkol zvládnou i začátečníci!