Sérum okroshka

Syrovátková okroshka s klobásou je letní zeleninová polévka bohatá na zdravé vitamíny. V Rusku se okroshka tradičně podává za studena, takže toto jídlo nejen dobře nasytí, ale v horkém počasí dokonale osvěží. Připravit okroshku na syrovátce není obtížné. Tento úkol zvládnou i začátečníci!

Chci se podělit o recept na okroshku s kefírem a syrovátkou. Lehké jídlo bohaté na bylinky a zeleninu. Podporuje dobré trávení díky fermentovaným mléčným přísadám v prvním kurzu. Zdravé jídlo vám udělá mimořádné potěšení. To je přesně ten případ, kdy je pokrm nejen zdravý, ale také chutný.

Použití syrovátky jako náplně pro okroshku je neméně chutné a chutné. Lehká, chladná polévka se hodí zejména v horkém letním počasí. Okroshka na syrovátce s přídavkem majonézy má bohatou chuť Je radost konzumovat takovou fortifikovanou polévku!

V létě horké polévky obvykle ustupují do pozadí. Když chcete něco osvěžujícího, okroshka přijde na záchranu. Zde je jedna z možností přípravy tohoto pokrmu - se syrovátkou a hořčicí. Připravit takovou okroshku není obtížné - musíte připravit všechny přísady a nalít je sérem s hořčicí.

Sérum okroshka lze připravit na večeři, jakmile se na postelích objeví první zelenina.Právě zelenina a čerstvé bylinky dělají z této studené polévky zdroj vitamínů. Doporučujeme přidat do okroshky klobásu, aby bylo jídlo uspokojivější. Sérum okroshka si můžete koupit na trhu, nebo si jej můžete vyrobit doma ze zmrazeného kefíru.

Doba vaření (včetně doby přípravy syrovátky) - 12 hodin.

Syrovátka je sama o sobě užitečná díky obsahu velkého množství mikroelementů užitečných pro lidské tělo a v kombinaci s letní čerstvou zeleninou v okroshce promění toto jídlo ve skutečnou fortifikovanou bombu.

Sérum okroshka se podává chlazené a obsahuje velké množství zeleniny, která není tepelně upravována, což znamená, že si zachovává všechny své užitečné vlastnosti. Studená okroshka je skvělá volba pro polední menu v horkém letním dni.

Chuť klasické okroshky na syrovátce s česnekem zná asi každý. Jak často nás v horkém letním dni babička krmila touto velmi osvěžující polévkou. A jak to bylo chutné. Navrhujeme nebýt nostalgičtí, ale vtělit vzpomínky do reality, protože recept na výrobu tradiční okroshky na syrovátku s klobásou je velmi rychlý a jednoduchý.