Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Cuketové lívance pro děti

Cuketové lívance pro děti

0
1935
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 178,6 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 6,5 gr.
Tuky * 4,6 gr.
Sacharidy* 44,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Cuketové lívance pro děti
Obsah

Cuketa je zdravý produkt v dětské nabídce. Jsou hypoalergenní a obsahují vlákninu a vitamíny. Nabízíme připravit cuketové palačinky pro děti, které osloví i dospělé. V těstě nejsou žádná vejce, palačinky se skládají pouze z cukety, mouky a špetky soli. Pokud existují omezení na lepek, může být pšeničná mouka nahrazena moukou rýžovou nebo kukuřičnou, přičemž její množství se vizuálně upraví podle konzistence těsta.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Cuketu důkladně omyjeme a osušíme.
krok 2 ze 7
Pokud se používají zralé cukety, musí být slupka nakrájena a semena odstraněna. Pokud je cuketa mladá, můžete jednoduše odříznout konce a nechat kůru a semena, protože jsou stále jemné a šťavnaté.
krok 3 ze 7
Tři připravené cukety na středním nebo hrubém struhadle. Nastrouhanou hmotu dáme do mísy, osolíme, promícháme a necháme deset až patnáct minut odstát. Během této doby vynikne určité množství šťávy, kterou je třeba scedit, aby těsto nebylo příliš tekuté.
krok 4 ze 7
Na cuketovou hmotu prosejte mouku. Těsto důkladně promíchejte lžící do hladka. Podle potřeby můžete přidat méně nebo více mouky. Konzistence těsta by měla být střední tloušťky.
krok 5 ze 7
Do pánve nalijte malé množství rostlinného oleje a zahřejte ho, dokud není horký. Lžíce těsta na pánvi na pánvi a smažte palačinky po dobu čtyř až pěti minut na středně nízké teplotě.
krok 6 ze 7
Tenkou stěrkou palačinky otočte na druhou stranu a smažte další tři až čtyři minuty.
krok 7 ze 7
Hotové palačinky vyjmeme z pánve a dáme na papírový ručník, abychom je zbavili přebytečného oleje a snížili konečný obsah tuku v misce. Poté je dáme na servírovací talíř a podáváme. Doporučuje se konzumovat teplý.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *