Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Cuketové palačinky na pánvi se sýrem

Cuketové palačinky na pánvi se sýrem

1230

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 225 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 40 minut

Bílkoviny * 13 gr.

Tuky * 12,6 gr.

Sacharidy* 29 gr.

Obsah

Cuketové palačinky budou díky sýru podle tohoto receptu rozhodně jemné a velmi chutné. Pokud jste nikdy nezkusili přidat sýr do takových zeleninových produktů, udělejte to bezchybně a jemná krémová chuť palačinek vás určitě potěší! Připravte si jídlo na snídani o víkendu nebo na večeři, protože nezabere mnoho času.

Ingredience

Cuketa 1 - 2 ks Sýr 150-200 gramů Vejce 3 ks Pšeničná mouka 4 - 5 polévkových lžic Kopr 1 polévková lžíce Mletý černý pepř chuť Sůl chuť Rostlinný olej na smažení

Proces vaření

Cuketu a semínka oloupeme a dužinu rozdrtíme nebo nakrájíme v kuchyňském robotu.

K cuketě přidejte mouku a vejce, promíchejte. Vyhněte se přidávání příliš mnoho mouky, aby měl hotový pokrm více cuketové chuti.

Poté přidejte strouhaný sýr a suchý kopr (kopr lze najemno nasekat i syrový). Před smažením okořeníme a dochutíme solí. Sůl by se neměla přidávat dříve: podporuje uvolňování zeleninové šťávy a cuketa nebude tak chutná, jak bychom chtěli.