Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Cuketové placky s mletým masem v troubě

Cuketové placky s mletým masem v troubě

2037

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 119,8 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 50 minut

Bílkoviny * 6,4 gr.

Tuky * 5,6 g

Sacharidy* 13,7 g

Palačinky pro vydatnou rodinnou snídani lze připravit z cukety a mletého masa. Chutné jídlo potěší vaši rodinu a pečením v troubě budou palačinky ještě křehčí a vzdušnější.

Ingredience

Cuketa 1 PC. Mleté maso 300 gr. Vejce 2 ks Pšeničná mouka 3 lžíce Zelenina 1 balíček Česnek 2 zuby. Sůl chuť Mletý černý pepř chuť

Proces vaření

Cuketu oloupeme a propasírujeme na hrubém struhadle, osolíme a promícháme. Nechte vařit 5-10 minut. Během této doby zelenina pustí šťávu, kterou slijeme. Strouhanou cuketu nemusíte mačkat.

Mleté maso dejte na cuketu, rozšlehejte vejce, nasekejte česnek a čerstvé bylinky. Ve stejné fázi osolte a opepřete.

Těsto důkladně promícháme a přidáme mouku. Jeho množství lze upravit podle vašeho uvážení. Znovu důkladně promíchejte.

Plech vyložíme pečicím papírem a vyskládáme placky. Odesíláme do trouby, předehřáté na 180 stupňů. Pečte na jedné straně asi 20 minut, poté otočte a pokračujte ve vaření dalších 10 minut.