Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Cuketové palačinky s cibulí

Cuketové palačinky s cibulí

0
2193
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 149,6 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 7,5 g
Tuky * 5,5 gr.
Sacharidy* 23,2 g
* na 100 gr. produkt
Cuketové palačinky s cibulí
Obsah

Pokud je vaším úkolem uvařit z cukety něco lahodného, ​​pak je tento recept pro vás. Cuketové palačinky jsou jednoduchým pokrmem, který zalévá. Když k nim přidáte zelenou cibuli, budou jasné a originální. Udělejte cuketové palačinky s cibulí a uvidíte, jak se kombinace běžných surovin může proměnit v lahodnou snídani nebo oběd.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Palačinky začínáme vařit přípravou cukety. Vezměte prosím na vědomí, že pokud jsou cukety malé, zdvojnásobte jejich počet. Není nutné loupat mladou zeleninu. Zeleninu důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a propasírujte na hrubém nebo středním struhadle. Poté strouhanou cuketu trochu osolte a nechte 15 minut.
krok 2 ze 7
Po vyluhování cuketa začne být vodnatější. Můžete je lehce zmáčknout rukama nebo je poslat na síto, aby se přebytečná tekutina sklopila.
krok 3 ze 7
Pošleme pár vajec do samostatné misky a porazíme vidličkou. Cuketu pak zalijeme rozšlehanými vejci.
krok 4 ze 7
Zelenou cibuli omyjeme, nakrájíme nadrobno a přidáme ke zbytku surovin.
krok 5 ze 7
Pšeničnou mouku prosejte a přidejte do pracovní nádoby. Vše promíchejte a nechte 5 minut odstát.
krok 6 ze 7
Nalijte olivový olej do pánve (můžete jej bezpečně nahradit rostlinným olejem), zapálte. Jakmile je pánev horká, začneme smažit palačinky. Smažte je z obou stran do zlatova. Smažení každé strany podle času bude trvat přibližně 4 minuty.
krok 7 ze 7
Až budete připraveni, přeneste cuketové placky s cibulí na talíř. Pokud si přejete, můžete použít papírové ubrousky k odstranění přebytečného oleje z palačinek.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *