Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Cuketové palačinky se sýrem v troubě

Cuketové palačinky se sýrem v troubě

2038

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 140 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 50 minut

Bílkoviny * 8,2 gr.

Tuky * 6,6 gr.

Sacharidy* 17,7 g

Obsah

Lahodná svačinka nebo snídaně pro ty, kteří mají rádi cuketová jídla. Díky pečení v troubě jsou palačinky bez oleje. Pokud je to žádoucí, tvrdý sýr lze nahradit sýrem feta, dodá palačinkám bohatší a slanější chuť.

Ingredience

Proces vaření

Cuketu omyjeme, zbavíme slupky a odstraníme semínka dužinou, pokud plody nejsou mladé. Třete na hrubém struhadle, rukama vytlačte přebytečnou vlhkost. V misce k cuketě přidejte česnek, prošel lisem, jemně nakrájenou zeleninu.

Nastrouhejte sýr na jemném struhadle a přidejte do mísy k cuketě. Dochutíme solí a posypeme.

Nakonec přidejte pšeničnou mouku a důkladně promíchejte. Pokud je to žádoucí, může být nahrazeno kukuřičnou moukou, krupicí, ovesnými vločkami nebo škrobem.