Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Cuketové palačinky v troubě

Cuketové palačinky v troubě

0
1857
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 117,4 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 4,2 gr.
Tuky * 6 gr.
Sacharidy* 12,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Cuketové palačinky v troubě
Obsah

Mnoho lidí miluje cuketové palačinky. Rychle se uvaří a ještě rychleji se sežerou. Navrhuji vařit cuketové palačinky v troubě. Lívance se nejlépe dělají z mladých cuket nebo cuket. Není nutné je loupat z kůže a semen. Cuketové lívance jsou dobré teplé i studené.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Připravte si potřebné přísady na palačinky.
krok 2 ze 7
Mladou cuketu nebo cuketu dobře omyjte. Nastrouhejte na hrubém struhadle. Dochutíme solí a necháme pár minut odležet, aby vynikla šťáva.
krok 3 ze 7
Citron dobře omyjte, citronovou kůru odstraňte pomocí jemného struhadla. Petrželku dobře opláchněte, osušte a nakrájejte najemno. Oloupejte česnek, nakrájejte ho jemně nožem nebo protlačte lisem.
krok 4 ze 7
Výslednou tekutinu z cukety slijte a rukama trochu vymačkejte. Vložíme do mísy, přidáme nasekanou petrželku a česnek, citronovou kůru. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle. Důkladně promíchejte.
krok 5 ze 7
Kuřecí vejce rozklepněte do misky cukety a přidejte pšeničnou mouku. Dobře promíchejte. V případě potřeby těsto opepřete a osolte. Znovu promíchejte.
krok 6 ze 7
Plech vyložíme pečicím papírem. Lžící vydejte úhledné palačinky. Pánev s palačinkami vložte do dobře předehřáté trouby a pečte 15 minut. Otevřete troubu, pomocí silikonové stěrky palačinky otočte na druhou stranu. Pečte dalších 10 minut.
krok 7 ze 7
Zatímco se palačinky pečou, připravte si omáčku. Zelenou kopr dobře opláchněte pod tekoucí vodou, osušte a jemně nakrájejte nožem. Bylinky dejte do misky se zakysanou smetanou, pepřem a solí, dobře promíchejte. Hotové palačinky opatrně vyjměte z plechu, položte na talíř a podávejte s omáčkou na stole.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *