Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Ovesné placky s mlékem

Ovesné placky s mlékem

0
842
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 165 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 6,9 gr.
Tuky * 7,9 gr.
Sacharidy* 34,7 g
* na 100 gr. produkt
Ovesné placky s mlékem
Obsah

Na výrobu palačinek můžete použít ovesnou mouku - bude to ještě zdravější. Takové palačinky budou vypadat spíše jako palačinky - ploché a rovnoměrné. Pro sladkost a chuť doporučujeme do ovesného těsta přidat rozmačkaný banán a mletou skořici. A pokud nemáte ovesné vločky, můžete si je snadno vyrobit mletím ovesných vloček v mixéru.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Do misky nasypte ovesné vločky nebo ovesné vločky, krystalový cukr, sůl, skořici a prášek do pečiva. Smíchejte suché přísady.
krok 2 z 8
Vejce rozbijte do samostatné nádoby, vidličkou je dobře protřepejte, dokud nebudou hladké. Do vaječné hmoty nalijte mléko, rostlinný olej a promíchejte.
krok 3 z 8
Oloupané banány v samostatné nádobě promíchejte vidličkou do pyré. Přezrálé banány s měkkou dužinou jsou dobré na palačinky - jsou sladké, snadno se rozmačkají a pyré se ukáže být téměř jednotné.
krok 4 z 8
Nalijte směs vejce a mléka do misky se suchými přísadami, vše dobře promíchejte lžící nebo vidličkou, aby se nevytvořily hrudky.
krok 5 z 8
Dále rozetřete rozmačkané banány do ovesných vloček a znovu důkladně promíchejte.
krok 6 z 8
Nepřilnavou pánev namažte malým množstvím rostlinného oleje pomocí silikonového kartáčku. Pánev dobře rozehřejte na plotně. Ovesné těsto sbíráme lžící a vložíme do pánve ve formě malých kulatých palačinek, přičemž mezi nimi ponecháme malou vzdálenost, aby se neslepily. Teplotu plechu nastavíme na středně nízkou, aby se těsto stihlo upéct. Nezavírejte pánev víkem. Palačinky smažíme z jedné strany, dokud povrch již není leskle vlhký a pokryt bublinami a kůra zespodu nezhnědne.
krok 7 z 8
Poté palačinky obrátíme stěrkou na druhou stranu a dále smažíme, dokud nejsou zespoda opečené.
krok 8 z 8
Smažené palačinky vyjměte z pánve a položte je na servírovací talíř. Podáváme horké se zakysanou smetanou, medem, jogurtem.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *