Lívance s rychlým kváskem

0
3942
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 209,9 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 6,3 gr.
Tuky * 7,6 gr.
Sacharidy* 45,6 gr.
Lívance s rychlým kváskem

Rychle působící nebo instantní droždí kyne rychle a dobře. Není třeba je aktivovat, ale jednoduše se nalijí do mouky. Na obalu je vždy uvedeno množství droždí na 1 kg mouky. Bujné a hnědé rychlé kvasnicové placky jsou velmi oblíbeným domácím pečivem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nalijte mouku do mísy na hnětení těsta a prosejte ji na síto. Do mouky nalijte množství rychle působícího droždí, cukru a soli uvedené v receptu a vše promíchejte lžící.
krok 2 z 5
Mléko v mikrovlnce trochu zahřejte, jen aby nebylo horké, jinak kvasinky nebudou fungovat. Nalijte mléko do mísy s moukou a vypracujte těsto, dokud nebude hladké. Palačinkové těsto by mělo být jako hustá zakysaná smetana.
krok 3 z 5
Poté těsto přikryjte ubrouskem a dejte na 40 minut do tepla, aby dobře sedělo. Vzniklé těsto není nutné míchat.
krok 4 z 5
Po uplynutí této doby můžete palačinky smažit. Do pánve nalijte rostlinný olej a dobře ho zahřejte. Lžící namočenou ve vodě nebo oleji vložte těsto, které přišlo, do předehřáté pánve. Smažte palačinky z obou stran dozlatova. Palačinky opékejte na středním plameni, dokud nejsou uprostřed dobře uvařené.
krok 5 z 5
Upečené palačinky přendejte na vrstvu papírových utěrek, abyste odstranili přebytečný olej. Poté je přendejte na porcované talíře a podávejte s čerstvým lesním ovocem a zakysanou smetanou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *