Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Kvasinkové placky bez vajec na vodě

Kvasinkové placky bez vajec na vodě

1477

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 262,8 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 70 minut

Bílkoviny * 9,9 gr.

Tuky * 10,1 gr.

Sacharidy* 41,1 gr.

Obsah

Během diety nebo půstu můžete vařit palačinky s kvasnicemi, vodou a bez přidání vajec. Aby byly svěží a držely tvar, musí se těsto hníst v teplé vodě a mouka prosít na sítu 3krát. S trochou rychle působícího droždí v ruce můžete rychle připravit toto jednoduché a chutné snídaňové jídlo.

Ingredience

Voda 1,5 lžíce Pšeničná mouka 3 lžíce Suché droždí 7 gr. Krystalový cukr 2 lžíce Rostlinný olej (do těsta) 2 lžíce Sůl chuť Rostlinný olej na smažení

Proces vaření

Vodu na těsto trochu zahřejte. Nalijte ji do misky vhodné pro hnětení, přidejte množství sušeného droždí, soli a cukru uvedené v receptu a nalijte rostlinný olej. Tyto přísady dobře promíchejte vidličkou nebo šlehačkou.

Mouku prosejte 3krát na síto. Poté ho po částech nalijte do tekutého základu a uhnětte těsto do hladka. Pokrmy přikryjte těstem ubrouskem a dejte na 40 minut na jakékoli teplé místo. Během této doby bude těsto dobře fungovat.

Pánev dobře zahřejte s rostlinným olejem. Lžící namočenou ve vodě vložte těsto do předehřáté pánve.

Smažte palačinky na středním ohni a dozlatova z obou stran. Při smažení palačinek na druhé straně můžete pánev přikrýt pokličkou, aby se uprostřed dobře upekly.