Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Palačinky z řeckého jogurtu

Palačinky z řeckého jogurtu

1553

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 212,9 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 30 minut.

Bílkoviny * 5,2 gr.

Tuky * 6 gr.

Sacharidy* 53,7 g

Obsah

S velkou radostí se chci podělit o svůj oblíbený recept na neuvěřitelně chutné a rychle vařené palačinky s řeckým jogurtem. Palačinky jsou extrémně jemné a vzdušné. Uvařte a příjemně překvapíte své blízké chutnou a vydatnou snídaní.

Ingredience

řecký jogurt 300 ml. Pšeničná mouka 200 gr. Krystalový cukr 2 lžíce Prášek do pečiva 1 lžička Sůl 1 špetka Rostlinný olej na smažení Moučkový cukr na ozdobu Borůvka na ozdobu

Proces vaření

Připravte si hlubokou mísu, ve které budete připravovat palačinkové těsto. Potřebné množství pšeničné mouky prosejte přes jemné síto do připravené misky, přidejte jedlou sodu a sůl. Důkladně promíchejte metličkou.

Poté přidejte určené množství krystalového cukru do moučné směsi. Množství krystalového cukru si upravte sami podle svých vlastních chuťových preferencí.

Vyjměte řecký jogurt z lednice a zahřejte ho na pokojovou teplotu. A pak postupně přelévejte suché přísady.

Těsto dobře promíchejte mixérem nebo šlehačem, dokud nebude hladké a jednotné.

Pánev dobře zahřejte na mírném ohni. Poté potřete trochou rostlinného oleje. Těsto položte na sebe v určité vzdálenosti a rovnoměrně ho rozetřete po pánvi. Smažte z obou stran dozlatova. Hotové palačinky dejte na servírovací talíř a posypte moučkovým cukrem.

Vařené palačinky podávejte na řeckém jogurtu po částech s aromatickou kávou nebo čerstvě uvařeným čajem. Podle potřeby ozdobte čerstvými borůvkami nebo jinými oblíbenými bobulemi. Pro dekoraci můžete také použít džem, cukrovinky, džem, sirup, džem, kondenzované mléko nebo zakysanou smetanu.

Užijte si svůj čaj!